Vendiamo direttamente le nostre specialità, genuine, tipiche, di stagione, evitando i costi elevatissimi della distribuzione e del commercio. Attraverso la ristorazione, le degustazioni, la visita ai campi, agli allevamenti e ai laboratori, inoltre, possiamo mostrare al consumatore-ospite come nasce il prodotto, con quali cure viene realizzato, la qualità che lo differenzia dai prodotti comuni. I nostri prodotti a Km Zero esprimono suggestioni, e generano emozioni che vanno oltre la pur già virtuosa pratica di acquistarli nei mercatini specializzati, ormai diffusi in molte città, grandi e piccole. Coltiviamo piccoli appezzamenti di frutta, ortaggi, mais e grano di vecchie varietà e produciamo formaggi a latte crudo e salumi, uova, miele, olio e confetture.
